1.主料:面粉500G;辅料:水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。
2.面粉和水倒入面包机里,按揉面键。
3.小碗里放一些面粉。锅中倒入油,烧热。
4.将热油倒入装有面粉的小碗里,迅速搅拌。
5.再加入椒盐,这样油酥就做好了。
6.面团擀成片。
7.倒上油酥抹匀,再撒上葱花卷起来。
8.切成小段两边收口。
9.按扁用擀面杖擀成薄饼。
10.上锅烙两面金黄即可。