1．鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只。
2．洋葱切丁。
3．锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色。
4．加入一碗水。
5．加入姜。
6．加入鸡腿。
7．加入料酒。
8．加入咖喱粉。
9．加入椰浆。
10．加入鱼露。
11．加入番茄沙司。
12．加入生抽。
13．盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面。
14．三味炖鸡腿的做法步骤：14 14用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可。
