1.食材:梨。
2.配料:白糖麦芽糖柠檬汁。
3.梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量。
4.梨去皮切小丁。
5.梨丁放入干净容器,放入白糖。
6.盖上盖子味一夜。
7.梨丁放入无水无油锅中煮。
8.煮一会儿加入麦芽糖,不停搅拌,以防粘锅。
9.滴入几滴柠檬汁,继续搅拌。
10.煮至浓稠。
11.装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶,冰箱冷藏。