知秀网 > 美食 > 正文

鸡蛋软饼的做法 鸡蛋软饼的好吃做法

鸡蛋软饼的做法 鸡蛋软饼的好吃做法

1.准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。

2.取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。

3.锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。

4.蛋液凝固后翻面,轻轻按压约十秒,出锅,可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿。