萝卜虾仁饺子馅的做法 如何做萝卜虾仁饺子馅

1．主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。

2．辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。

3．面粉加入适量温水活成面团放置一边。

4．白萝卜擦丝后加入适量盐。

5．虾仁处理干净切小粒。

6．猪肉放入搅拌机打成肉泥。

7．白萝卜攥掉里面水分。

8．猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末。

9．肉馅内打入一个鸡蛋。

10．肉馅内加入鸡精，蚝油，生抽，芝麻油，把肉馅搅拌均匀即可。