知秀网 > 美食 > 正文

紫菜卷的做法 紫菜卷怎么做

紫菜卷的做法 紫菜卷怎么做

1.猪肉和虾肉剁成肉馅。

2.姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉。

3.用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用。

4.寿司帘上铺一张紫菜。

5.均匀铺上一份肉馅。

6.由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可。