1.将面粉和成面团。
2.醒10分钟,切好配菜,将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8分熟。
3.锅里下油,入郫县豆瓣酱和葱姜炒香,炒西红柿出汤。
4.加开水,入鱼丸和海带豆泡,煮开后放土豆粉和面。
5.再开后放干丝和蔬菜煮一下。
6.淋上辣椒油和醋,就开吃啦。海带和干丝是买的现成的熟食,加上豆瓣酱很咸,就不加盐了。