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炒滑蛋的做法 炒滑蛋怎么做

炒滑蛋的做法 炒滑蛋怎么做

1.材料用量:鸡蛋两个、淡奶油30ml、黄油5g、盐少许

2.如果是有盐黄油,可以不用再放盐,根据个人口味而定。

3.除黄油,其他材料混合均匀备用。

4.平底锅大火,黄油完全融化后关火。

5.倒入蛋液,端起平底锅快速翻炒。