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怎么炒鸡好吃家常做法 炒鸡的烹饪方法

怎么炒鸡好吃家常做法 炒鸡的烹饪方法

1.主料:鸡肉300g。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。

2.把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。

3.把葱头,姜爆香。

4.把鸡倒入翻炒。

5.炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。

6.加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟。

7.加入葱段大火翻炒

8.炒干身就可以起锅了。