1．准备用料。猪肝、香葱、生姜。
2．猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。
3．捞出的猪肝在水龙头下冲洗。
4．再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。
5．捞出，晾干一会。
6．再拿出料理机，把摇好猪肝放入面包机，用小火慢慢炒熟带香味。
7．把猪肝过滤一下即可。
