1．主料：白菜适量、老豆腐适量、葱适量、姜适量。
2．辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量。
3．白菜改刀切块。
4．豆腐切块。
5．葱姜切碎备用。
6．锅中入油烧热将豆腐煎至金黄。
7．另起锅入油爆香葱姜。
8．放入白菜翻炒。
9．加入豆腐，蚝油，糖炒匀。
10．炖至入味出锅加盐调味即可。
