1.豌豆是一种营养价值非常丰富的食物,里面含有大量的维生素b、维生素c、无机盐。从中医角度来讲,豌豆具有补中益气、通利小便、消肿止痛的作用。豌豆中含有赤霉素,可以有效的抗菌消炎。而且豌豆这种膳食纤维含量比较多,摄入人体之后可以有效的促进肠道蠕动,缓解便秘。
2.豌豆中的胡萝卜素和叶黄素还可以保护视力、缓解眼疲劳,并且具备一定的美容养颜的功效。