1.主料:蒜苔一小把、猪肉一小块。
2.辅料:酱油一勺、盐3g、油适量。
3.蒜苔掐头去尾,洗净切段儿。
4.肉切丝。
5.热锅凉油,锅热之后放入蒜苔煸炒。
6.当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后,放入肉丝煸炒。
7.待肉变色后,加入酱油和盐翻炒之后即可。