1.汤圆在煮之前先将水煮沸,然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。
2.可以用勺子在锅内慢慢搅拌,汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水,使水保持似开又非开的状态,持续大约5分钟。
3.直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上,汤圆基本上就熟了。