1．主料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
2．用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。
3．然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
4．注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）。
5．一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
