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猪肺怎么煲汤 猪肺如何煲汤

猪肺怎么煲汤 猪肺如何煲汤

1.材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量

2.橄榄洗净,用石臼砸碎;

3.新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;

4.水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;

5.将橄榄放入炖盅加入猪肺,芫荽根,放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐调味。