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怎么腌鬼子姜好吃 腌鬼子姜好吃的方法

怎么腌鬼子姜好吃 腌鬼子姜好吃的方法

1.500克鬼子姜洗净沥干备用。

2.锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。

3.开大火熬开料汁,放凉备用。

4.将鬼子姜切薄片。

5.放入无水无油的玻璃罐中。

6.用筷子压紧实。

7.倒入凉凉的料汁。

8.盖上盖子,放置一星期即可享用。