1.食材:南瓜,白芝蔴,白沙糖,食用油。
2.先将南瓜去皮,切成块,放锅里蒸熟。
3.再把蒸好的南瓜用盆装起来,用筷子把南瓜搅碎。
4.再将面粉、白沙糖放在蒸好的南瓜糊里面,搅拌均匀。
5.再把平底锅加热,加少许油加热,把南瓜糊放在平底锅上面煎。
6.再小火慢慢把南瓜饼两面煎黄,边煎边翻面煎,免得变焦。
7.再把两面撒上白芝蔴,煎一下就可以盛出来了,又甜又香。