1．食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。
2．将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。
3．将青辣椒切小段。
4．将小葱切段。
5．热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。
6．放青辣椒和少许豆酱。
7．翻炒均匀，撒上小葱段儿。
8．出锅装盘。
