1．材料：羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量。
2．热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。
3．再把红椒炒干水分盛出备用。
4．锅里重新倒入橄榄油放姜。
5．把羊肉倒入翻炒。
6．加入少许孜然粉以及花椒油。
7．喜欢辣的也放少许辣椒酱。
8．炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。
9．翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。
