1．材料：蛤蜊、裙带菜、蒜末、生抽、酒、盐各适量。
2．裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段。
3．蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用。
4．蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳。
5．放入裙带菜一起煮。
6．开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐。
