1．食材：冻虾数只，盐，鸡精，生抽。
2．冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。
3．拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。
4．把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。
5．取出虾，放进盘子或者碟子里面。
6．蒸锅加水，放入蒸篦，烧两三分钟后，把虾放进去。盖上盖子，蒸十五分钟。
7．拿出小盘子，简单的蒸虾就做好啦。
