青椒胡萝卜炒腊肉的做法 如何做青椒胡萝卜炒腊肉

1．食材：胡萝卜1根、辣椒50克、腊肉20克、食用油20毫升、食盐1克、酱油5毫升、味精1克。

2．胡萝卜洗净去头尾，切成小片待用。

3．青椒洗净，去除辣椒籽，然后切成小块儿。

4．腊肉清洗干净，然后也切成片状待用。

5．锅中注入20毫升的食用油烧至六成热即可。

6．放入腊肉以后我们煸炒一分钟左右。

7．加入青椒一起煸炒。

8．加入适量的酱油调色。

9．加入切好的胡萝卜片。

10．加入适量的食盐入味。

11．加入少许的味精提鲜后装盘出锅。