1.食材:菠菜500克,鸡蛋100克,盐3克,鸡精3克,十三香3克,面粉50克。
2.菠菜清洗干净。
3.切碎放在容器中。
4.加盐,鸡精,十三香,打入两个鸡蛋。
5.再加入适量面粉。
6.用筷子搅拌均匀。
7.篦子上刷油,把菠菜用手攥成团子放在篦子上,蒸十五分钟即可。