1．材料：莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。
2．将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡。
3．锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸。
4．搅拌，加入冰糖，转小火熬煮。
5．放入莲子，煮到银耳胶化，即可。
