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葡挞跟蛋挞有什么区别 葡挞跟蛋挞怎么分

葡挞跟蛋挞有什么区别 葡挞跟蛋挞怎么分

1.材料不同:葡挞是用猪油、面粉、水和蛋制成;蛋挞是用水、鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成。

2.性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;葡挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。

3.种类不同:地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种;葡挞则没有