1.白茶一般泡10~15s即可出汤,白茶为六大茶类之一,有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等品种,冲泡时,取茶适量,用100℃开水冲泡,注满水之后泡10s左右即可快速出汤,不宜长时间闷泡,另外注意出汤必须倒干倒净。
2.相对而言,白茶汤色虽浅,但不影响滋味。泡好茶,快出水是永恒不变的正选,闷泡实与白茶无缘。
3.因此,冲泡白茶不要闷,出水要迅速、利落。