1.读音āo。煮的意思。(赣语)炼出其中油脂。爊肉(红烧肉;做红烧肉)。例句:爊盘肉呷;爊肉火不要大得,会烧焦
2.五笔86:OYNX。
3.五笔98:OOXX。
4.仓颉:FIXP。
5.郑码:UOTX。
6.四角号码:90812。
7.Unicode:CJK。
8.统一汉字U 719D。