1．将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2．锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。
3．盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4．至茶温降至50°左右，按口味参加适量蜂蜜，调匀后即可饮用
