1．主料：香芹一小把。
2．辅料：胡萝卜适量、香菜适量、葱花适量。
3．调料：十三香适量、酱油适量、油少许。
4．香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。
5．锅中倒入少许油，油热，下如葱花。
6．葱花爆香后，下入香芹。
7．翻炒均匀，加入十三香。
8．加入酱油，翻炒均匀。
9．香芹受热均匀，最后加入胡萝卜丝和香菜段。
10．快速翻炒一分钟即可。
