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红枣猪皮脚筋汤的做法 红枣猪皮脚筋汤的做法介绍

红枣猪皮脚筋汤的做法 红枣猪皮脚筋汤的做法介绍

1.食材:猪肉皮100克、猪蹄筋30克、枣(干)50克、盐3克、味精1克。

2.将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片。

3.猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段。

4.红枣,洗净。

5.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。