1．将大白梨洗净，去皮。
2．去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3．将处理好的梨，切成滚刀块。
4．锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5．冰糖化完后，把梨块放进去。
6．大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
7．功效：生津润燥，止咳化痰。适用于阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等症状。
