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腐皮做法 烧烤豆腐皮的做法

腐皮做法 烧烤豆腐皮的做法

1.主料:豆腐皮150g;辅料:油适量、盐适量、香肠适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白芝麻适量、花椒粉适量、十三香适量、酱油适量、洋葱适量。

2.豆腐皮两张,熏肠半根。

3.洋葱半个备用。

4.将洋葱切丝备用。

5.将豆腐皮切丝备用。

6.熏肠切条备用。

7.炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。

8.等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。

9.放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀。

10.放入切好的熏肠条。

11.翻炒均匀,煎至焦黄程度。

12.撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

13.拌匀入味即可出锅食用。