1．准备用料。银耳、红枣、枸杞、冰糖。
2．银耳用开水泡发。
3．泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
4．红枣洗净备用。
5．锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
6．开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖。
7．继续熬煮半小时后，把锅内的红枣用勺子压烂。
8．枸杞洗净，把剩余的红枣倒进去。
9．再加入枸杞，继续熬一个小时左右就可以了。
