1．不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2．不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3．烧焦了的羊不应食用。
4．未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5．不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
6．肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
7．吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
8．羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
