1．买回来的西葫芦就要用水来先泡30分钟。
2．用手来揉搓西葫芦的外表皮，经过揉搓外表皮后就要清洗第二遍。
3．在清洗第二遍后就要对西葫芦的外表皮的残留物去掉。
4．用刀去皮，将西葫芦的头去掉。
5．经过处理后的西葫芦就可以用刀来切需要的片或块了。
