木耳炒鸡蛋可以加洋葱吗 木耳炒鸡蛋的烹饪方法
2022-06-02 11:23:19
木耳炒鸡蛋可以加洋葱，具体做法如下：
1．主料：半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。配料：适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。
2．木耳4-5朵，提前泡发，去根去杂志洗净。
3．五花肉切片。
4．洋葱切丝。
5．鸡蛋打散加适量盐，锅内放油，先将鸡蛋炒熟后盛出。
6．用锅内余上的油，小火将五化花肉煎至两面焦黄。
7．放和洋葱，转中火略炒。
8．加入木耳，适量盐，生抽，糖，炒至洋葱软。
9．出锅前点一些老醋。