紫苏的用途 紫苏有什么作用
2022-06-02 11:15:43
1.解热作用。
实验表明,适量吃一些紫苏叶,有很好的解热作用。
2.抗菌作用。
紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
3.升血糖作用。
吃紫苏叶可以使人的血糖升高。
4.促进肠蠕动。
在实验中,从紫苏叶中分离出的Perilla ketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使其肠内物质运动加速。所以,适量吃一些紫苏叶,可以帮助消化。
5.抗癌。
紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。
6.抗过敏。
据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现,苏梗药效与苏叶相似,苏梗还可用于皮肤病的治疗。
7.抗血栓。
实验证实,紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。
8.增强记忆。
动物实验表明,紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经介质水平,可使小鼠跳台次数明显减少,水迷路测试正确率明显提高,达到终点的时间缩短,并使大鼠视网膜反射能力增强,对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说,食用紫苏叶有利于提高人的记忆能力。
9.止咳平喘。
苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在其抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。
10.止痒。
如果被蚊虫叮咬了,也可以将新鲜紫苏叶捣烂,敷上止痛痒。
11.治口臭。
紫苏还可以治疗口臭,比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。