1．食材：粘米粉40g，澄粉40g，玉米淀粉20g，清水200g，鸡蛋1个，火腿肠1根，大蒜3瓣，生抽1勺，植物油1大勺。
2．准备食材，所有粉类加清水搅拌均。
3．一勺米糊倒入盘中，淋上一点蛋液，撒上火腿肠。
4．上锅蒸熟。
5．用铲子铲起来。
6．淋上生抽。
7．加点葱花，简单美味。
