1.双皮奶常温下存放时间极短,约6个小时,且不可隔夜使用。
2.由于牛奶属于易变质的食品,一旦开封须尽快喝完,而用牛奶为原料制作的双皮奶乳制品也应在制作或开封后尽快食用,避免长时间暴露在室温下,如果发现食品出现变色、变味等情况就不宜再食用。