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西红柿的营养价值表 有关西红柿的好处

西红柿的营养价值表 有关西红柿的好处

1.每100克西红柿中含有水分94克,蛋白质0.9克,碳水化合物3.5克,胡萝卜素550ug,还有其他的维生素和多种微量元素。

2.西红柿中还含有柠檬酸和苹果酸,可以促进胃液和唾液的分泌,促进消化。西红柿还具有防癌抗癌的作用,可以使色素减退或消失,有延缓衰老,美容养颜的功效。西红柿还具有抗炎的作用,经常食用,还可以补充维生素C。