1．用料：
菜花300g、香肠一根、酱油一勺、葱段适量。
2．做法：
（1）首先将菜花掰成适中大小，并清洗干净。
（2）将香肠切片，葱切段，姜切片状。
（3）锅内热油，加入香肠炒香，加入葱姜煸出香味。
（4）将菜花加入翻炒匀。
（5）加入酱油，盐，大火翻炒。
（6）翻炒至菜花熟透即可。
（7）香喷喷的菜花开吃喽。
