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新鲜的猴头菇怎么吃 新鲜的猴头菇如何吃

新鲜的猴头菇怎么吃 新鲜的猴头菇如何吃

1.吃新鲜猴头菇先把猴头菇和蛋液,咖喱粉,食用油,食盐放在一起拌匀;

2.然后把猴头菇裹上一层地瓜粉,下油锅炸至金黄后捞出,锅底留油,放入姜末,豆腐,胡萝卜和炸好的猴头菇翻炒;

3.再加入适量水,蚝油,沙茶酱,翻炒后用小火煮至入味即可。