1．食材：咖喱4块，小牛肉200克，土豆一个，洋葱半个，盐少许，酱油少许。
2．土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。
3．再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，
4．放进去土豆，翻炒片刻。
5．放入一块咖喱，翻炒一下，
6．倒入适量清水，再放入剩下的咖喱，炖到汤汁浓调即可，出锅前也可以放点蒜提味。
