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黑芝麻糖的做法 怎样做黑芝麻糖

黑芝麻糖的做法 怎样做黑芝麻糖

1.材料:黑芝麻100克、花生碎20克、红枣15克、白糖60克。

2.生芝麻洗净,沥干水份。

3.红枣洗净,去核,切碎。

4.把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。

5.炒熟后的黑芝麻盛出。

6.加红枣碎。

7.花生碎。

8.翻拌均匀。

9.平底不粘锅倒入白糖,小火炒至白糖全部融化。

10.融化后的白糖提起成一条线即可。

11.倒入混合好的芝麻,快速翻炒,让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。

12.把芝麻倒在菜板上,用菜刀把芝麻整形,压薄一些,动作一定要快。

13.用擀面杖快速擀平。

14.切成喜欢的形状。

15.切好后的芝麻糖放凉,装入你喜欢的容器里,入冰箱冷藏。