1．原料：杏鲍菇、香葱。
2．杏鲍菇三个冼净待用。
3．杏鲍菇清冼切片，香葱切末。
4．锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇，翻炒片刻，调入精盐炒匀。
5．放适量的清水煮5分钟。
6．调入鸡精，调味料香葱。
7．关火，淋上香油出锅。
8．葱香杏鲍菇汤即成。
