1．准备食材：秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。
2．秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。
3．预先煲好的虾壳汤，将虾壳捞起，倒进垃圾桶，大火煮滚。
4．放入秀珍菇和木耳。
5．倒入适量的菜籽油。
6．加入适量的海鲜粉。
7．利用煮汤期间，将香菜洗净，切碎。
8．煮滚后，捞去泡沫，放入适量的香菜碎，拌匀，关火。
