知秀网 > 美食 > 正文

木耳怎么泡发清洗比较干净 木耳的泡发清洗方法

木耳怎么泡发清洗比较干净 木耳的泡发清洗方法

1.黑木耳用温水泡发一段时间后,加入一些水淀粉,然后用手轻轻抓洗揉搓,这样黑木耳褶皱中的沙土和细小东西就被淀粉的小颗粒吸走了,把黑木耳捞出后再用清水冲洗,很快黑木耳就可以干净的食用了。

2.黑木耳泡发后,加入少许盐进行清洗,反复揉搓后,把黑木耳捞出再用清水冲洗,这样黑木耳就被清洗干净了。