蜜豆吃法大全 最美味的蜜豆做法三则分享

1．蔓越莓蜜豆刨冰。

用料：

蜜红豆250g、纯净水适量、果酱适量、蔓越莓干适量。

做法：

（1）纯净水放入刨冰机容器中，放冰箱冷冻成冰块。

（2）冰块从刨冰机容器中取出，放入刨冰机，摇动摇把，刨成自己想要的粗细的冰渣（刨冰机的冰渣粗细可以调节的）。

（3）在刨好的冰上放上蜜红豆。

（4）淋上果酱。

（5）撒上蔓越莓干（蔓越莓干最好用水提前泡软一点，口感更好），可口的刨冰就做好了。

2．蜜豆麻薯包。

用料：

麻薯面包预拌粉132g、玉米油26g、水40g、鸡蛋液53g、细砂糖7g、蜜红豆55g。

做法：

（1）鸡蛋放入碗里，加入玉米油。

（2）加入清水。

（3）加入细砂糖。

（4）用电动打蛋器大概搅打20秒左右。

（5）将预拌粉过筛进去。

（6）用电动打蛋器搅拌1-2分钟。

（7）再用刮刀将其拌成软软的面团。

（8）戴上一次性手套抹油操作，将面团分成每份20克，皮压扁，放入5克左右的蜜红豆。

（9）收口，搓圆一下。

（10）放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上，不用太在意圆不圆。

（11）放进已经预热好170度的烤箱中下层，烘烤21分钟左右。

（12）在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来。

3．藕粉蜜豆糕。

用料：

无糖藕粉100g、木薯淀粉40g、白糖35g、凉白开140g、蜜豆适量。

做法：

（1）准备食材。

（2）将除蜜豆之外的食材放一起搅拌至无颗粒。

（3）将搅拌好的粉浆糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。

（4）取出脱模，淋上蜂蜜开吃吧。