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蟹肉冬瓜粥的做法 蟹肉冬瓜粥怎样做好吃

蟹肉冬瓜粥的做法 蟹肉冬瓜粥怎样做好吃

1.材料:蟹肉100克,冬瓜120克,大米120克,姜丝2克,葱白末5克,精盐1克,味精2克,料酒10毫升,香油2克。

2.将冬瓜洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。

3.锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入蟹肉、冬瓜块、姜丝、葱白末、精盐、料酒,再煮至粥熟,调入味精、香油即成。